أطعمة صحية للتناول خلال موجات الحر الشديدة

الدكتورة تولين حداد – المتخصصة في الطب الصيدلي

تشكل نوبات الحر الشديدة تحديًا كبيرًا للجسم، إذ تؤدي إلى فقدان كميات كبيرة من السوائل والأملاح، مما يزيد خطر الإصابة بالجفاف والإجهاد الحراري؛ لذلك من المهم الانتباه إلى نوعية الأغذية التي يتم تناولها خلال هذه الفترات لضمان ترطيب الجسم وتعويض العناصر المفقودة.

يُعد شرب الماء بانتظام أهم وسيلة لمواجهة الحر، ويوصى بتناول ما لا يقل عن 8 أكواب يوميًا، مع زيادة الكمية في أوقات الحر الشديد أو عند التعرق الزائد.

ويمكن تعزيز الترطيب بتناول الفواكه الغنية بالماء مثل: البطيخ، الشمام، البرتقال، والفراولة، فهي تساهم في تعويض السوائل والأملاح والمعادن المهمة مثل البوتاسيوم والماغنيسيوم.

كما تساعد الخضراوات الورقية مثل الخيار، الخس، والكرفس في تبريد الجسم وترطيبه، إلى جانب احتوائها على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل تأثير الحرارة على الخلايا بالجسم.

ويُفضل تناول الأطعمة الخفيفة سهلة الهضم وتجنب الأطعمة الدهنية أو المقلية التي تزيد من عبء الجهاز الهضمي وترفع حرارة الجسم.

ويُنصح أيضًا بتناول الزبادي الطبيعي، لاحتوائه على البروبيوتيك والماء والبروتين، مما يعزز الهضم ويمنع الجفاف.

من المهم أيضًا تقليل تناول المشروبات الغنية بالكافيين والمشروبات الغازية، لأنها تزيد من فقدان الجسم السوائل.

والحرص على اختيار الأغذية المناسبة خلال موجات الحر يساهم بشكل كبير في حماية الجسم من الجفاف والشعور بالإرهاق، كما يعزز الشعور بالنشاط والراحة خلال أيام الصيف الحارة.