إعادة تفعيل مشروع إنتاج البيض بطاقة 60 مليون بيضة سنويًا لتعزيز استقرار السوق
أعادت الدولة تشغيل أحد أكبر مشروعات إنتاج بيض المائدة بعد إسناده إلى إحدى الشركات الوطنية المتخصصة، التي وضعت خطة متكاملة لزيادة الطاقة الإنتاجية تدريجيًا والوصول لأقصى طاقة تشغيلية خلال أشهر قليلة.
وقد بدأت مراحل إعادة تشغيل المشروع بتشغيل المرحلة الأولى بطاقة استيعابية بلغت 51 ألف طائر، ليصل الإنتاج اليومي إلى 12 ألف بيضة يوميًا.
كما تضمنت الخطة تشغيل محطات إضافية بشكل مرحلي لضمان الوصول إلى الطاقة الإنتاجية الكاملة للمشروع خلال 6 إلى 7 أشهر فقط من بدء العمل.
وفي هذا الإطار، تم توقيع ملحق لعقد مشروع إنتاج الـ30 مليون بيضة يتضمن إنشاء 6 عنابر جديدة للتربية والإنتاج، بالإضافة إلى العقد الأصلي، بما يرفع السعة الإجمالية لمشروع إنتاج بيض المائدة إلى 60 مليون بيضة سنويًا.
كما يشمل المشروع إنشاء مصنع كرتون خاص بالبيض، وميزان بسكول، ووحدة غاز حيوي. ومن المقرر أن يلعب المشروع دورًا محوريًا في تحقيق استقرار السوق وتلبية الطلب المتزايد على بيض المائدة في القاهرة الكبرى ومحافظات الدلتا.