يتساءل العديد من المواطنين عن موعد عمل المخابز خلال فترة العيد،حيث كشفت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن خطتها خلال عيد الفطر المبارك 2025 لضمان استمرار توافر الخبز المدعم خلال أيام العيد، عبر تنظيم عمل المخابز البلدية وفق جدول تناوبي.

السماح لكل مخبز بالحصول على إجازة يوم واحد فقط خلال فترة العيد

وطبقا لـ تحيا مصر ، صرحت الوزارة بأن المخابز ستعمل بنظام يهدف إلى تحقيق التوازن بين تلبية احتياجات المواطنين واتاحة فرصة لأصحاب المخابز والعاملين قضاء إجازة العيد. 

ووفقًا للجدول المحدد، سيتم السماح لكل مخبز بالحصول على إجازة يوم واحد فقط خلال فترة العيد، مع ضمان تشغيل نسبة كبيرة من المخابز على مدار أيام العطلة.

رصد أي مشكلات قد تواجه عملية الإنتاج والتوزيع

وأكدت وزارة التموين أن هناك متابعة دقيقة لتنفيذ هذه الخطة من خلال غرف عمليات تم إنشاؤها لهذا الغرض، حيث سيتم رصد أي مشكلات قد تواجه عملية الإنتاج والتوزيع، والتدخل الفوري لحلها لضمان عدم حدوث أي نقص في الخبز المدعم.

تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق لضمان جودة الخبز المقدم للمواطنين

وأشار المسؤولون في الوزارة إلى أن شركات المطاحن ومجمعات الصوامع ستظل تعمل بكامل طاقتها خلال العيد لتوفير الدقيق اللازم للمخابز، كما سيتم تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق لضمان جودة الخبز المقدم للمواطنين، والتأكد من التزام المخابز بالأسعار والأوزان المحددة.

وأضافت الوزارة أن غرفة العمليات المركزية ستتلقى شكاوى المواطنين على مدار اليوم عبر الخط الساخن المخصص، داعية الجميع إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بتشغيل المخابز أو جودة المنتج.

يأتي هذا الإجراء في إطار جهود الحكومة المستمرة لضمان استقرار منظومة التموين خلال المناسبات والأعياد، وتعزيز سبل توفير السلع الأساسية للمواطنين بكفاءة عالية، بما يضمن تلبية احتياجاتهم خلال فترة العيد دون أي معوقات.

وبهذا، تؤكد وزارة التموين والتجارة الداخلية التزامها بضمان توفير الخبز المدعم خلال عيد الفطر المبارك، من خلال خطط مدروسة توازن بين تلبية احتياجات المواطنين وتمكين العاملين في المخابز من قضاء إجازاتهم. 

ومع استمرار المتابعة الدقيقة وتشديد الرقابة على الأسواق، تسعى الوزارة إلى الحفاظ على استقرار منظومة التموين، وضمان جودة المنتجات المقدمة، بما يعزز ثقة المواطنين في الخدمات التموينية المقدمة خلال الأعياد والمناسبات.