محمد همام يعمل على تنفيذ حملة شاملة لمراقبة المنشآت الغذائية في رأس البر.

كتبت : إيمان حامد

قامت لجنة سلامة الغذاء برئاسة اللواء محمد همام سكرتير عام محافظة دمياط بالمرور والتفتيش على المنشآت الغذائية برأس البر بوجود محمد كمال الدالي مدير ادارة شئون البيئة و الأستاذ محمود فايد مدير الإدارة العامة للأزمات والكوارث و بمشاركة مديريات الصحة والطب البيطري والتموين و ممثلي التراخيص والبيئة والنواب الوحدة المحلية بمدينة رأس البر .

نتج عن الحملة غلق وتشميع عدد 6 مطاعم بشارع النيل وذلك للخطورة الداهمة وعدم وجود التراخيص اللازمة لمزاولة النشاط وكذلك عدم وجود موافقات بيئية وعقود نقل مخلفات ومخالفة الاشتراطات السلمه والصحة المهنيه حيث تم اعدام 20 كجم مصنعات دواجن متغيرة الخواص .

بالإضافة إلى 10 كجم جمبري متغير الخواص 100 لتر زيت طعام مستعمل متغير الخواص بمعرفة مفتش الأغذية وتم التحفظ على 52 كجم مصنعات لحوم و 44 كجم مصنعات دواجن متبل متغير الخواص وتحرير 4 محاضر عدم اعلان اسعار بمعرفة مفتش التموين .

كما تم المرور على مطعمين شهيرين بمنطقة الحربي برأس البر وتم سحب عينات أغذية وارسالها للمعامل المختصة وتحرير محاضر نقص اشتراطات بمعرفة الصحة ومحاضر عدم اعلان اسعار بمعرفة التموين وجاري اتخاذ الاجراءات القانونية اللازمة

والجدير بالذكر أنه سيتم المرور الدوري علي كافه المطاعم للتأكد من سلامة الغذاء واتخاذ كل الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.