خطة إنقاذ الوزن بعد العيد.. من دون حرمان ونتائج سريعة (شاهد)

شبكة تواصل الإخبارية تقدم لكم خبر

 كشف الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية وعلاج السمنة، عن نظام غذائي جديد أطلق عليه اسم “نظام الإنقاذ”، صُمّم خصيصًا للتخلص من آثار الإفراط في تناول الطعام خلال شهر رمضان وعيد الفطر، موضحًا أن هذا النظام يهدف إلى إعادة التوازن للجسم وتنقية الجهاز الهضمي، كما يساعد على التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة بعد فترات العيد.

النظام يعتمد بشكل أساسي على البروتينات الصحية: 

 خلال لقائه مع أحمد دياب ونهاد سمير، في برنامج “صباح البلد”، المذاع على قناة صدى البلد، أشار ناجي إلى أن النظام يعتمد بشكل أساسي على البروتينات الصحية ويقلل من النشويات قدر الإمكان، مع التركيز على شرب المياه الدافئة صباحًا لتحفيز الجهاز الهضمي وتقليل إفراز الحموضة.

 وأوضح ناجي أن بداية اليوم في هذا النظام تتضمن شرب كوب من الماء الدافئ، يليه كوب آخر مضاف إليه ملعقة من خل التفاح ونصف ليمونة، ما يساعد على تقليل الشهية وتنظيف المعدة، أما وجبة الإفطار، فتتكوّن من بياض ثلاث بيضات مسلوقة (بدون الصفار) أو ربع كيلو جبن قريش، مع ملعقة من بذور الشيا غير المنقوعة، تُضاف إلى طبق كبير من السلطة الخضراء.

 وأضاف بهاء ناجي أن وجبة الغداء تتكون من مصادر نباتية للبروتين مثل 8 ملاعق من الفول أو الفاصوليا البيضاء أو اللوبيا أو الحمص، شرط أن تكون مطهية بدون صلصة، أو مواد دهنية، ويُضاف إليها مجددًا ملعقة من بذور الشيا، وتُقدّم مع طبق سلطة كبير.

 ولفت ناجي إلى أهمية تناول “وجبة سناك” بعد الغداء بساعتين إلى ثلاث ساعات، تتضمن 50 جرامًا من المكسرات غير المملحة مثل اللوز أو عين الجمل أو الفول السوداني، لما تحتويه من ألياف تُسهم في تحسين الهضم وتنظيم عملية الإخراج، خاصةً لمن يعانون من مشكلات القولون بعد رمضان.

 أما وجبة العشاء، فيُنصح بتناول عبوة صغيرة من الزبادي البلدي ويفضّل أن تكون خالية من الدسم، ويمكن تناول حصة من الفاكهة ضمن وجبة السناك في وقتٍ مبكر من المساء.

التخلص من السموم:

 أكد بهاء ناجي على أن اتباع هذا النظام لأيام عدة بعد رمضان والعيد من شأنه أن يساعد الجسم على التخلص من السموم، ويقلل من الوزن بطريقة صحية، دون الإضرار بصحة الجهاز الهضمي أو التسبب في أي نقص غذائي. 

 على صعيد متصل، يُعد استهلاك البروتين أمرًا أساسيًا لإنقاص الوزن. تُحدد كيفية إضافة البروتين إلى النظام الغذائي سرعة فقدان الوزن دون التأثير على الصحة. يلعب البروتين دورًا أساسيًا في إنقاص الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع والحفاظ على كتلة العضلات وتعزيز عملية الأيض. بحسب ما جاء في تقرير نشرته صحيفة Times of India، إن هناك قائمة أطعمة تُسرّع من فقدان الوزن، كما يلي:

 البيض:
 يُعد البيض من أغنى الأطعمة بالعناصر الغذائية، فهو غني بالبروتين والفيتامينات عالية الجودة. تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 6 جرامات من البروتين، يُعزز البيض الشعور بالشبع، مما يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية بشكل عام.

صدر الدجاج:
 يُعد صدر الدجاج من الأطعمة المفضلة في حميات إنقاص الوزن، فهو غني بالبروتين وقليل الدهون. تحتوي الحصة الواحدة (100 جرام) على حوالي 31 غرامًا من البروتين، مما يجعله خيارًا جيدًا لبناء العضلات وحرق الدهون.

الزبادي اليوناني:
 يُعد الزبادي اليوناني مصدرًا ممتازًا للكالسيوم والبروبيوتيك والبروتين. يحتوي الكوب الواحد منه على حوالي 20 جرامًا من البروتين من دون استهلاك سعرات حرارية زائدة. تُعزز البروبيوتيك الموجودة في الزبادي اليوناني عملية الهضم وصحة الأمعاء، وهو أمر مهم لإدارة الوزن بكفاءة.
الجبن القريش:
 يُعد الجبن القريش مصدرًا غنيًا بالبروتين، حيث يحتوي كل كوب منه على حوالي 28 جرامًا من البروتين. يحتوي الجبن القريش على بروتين الكازين بطيء الهضم، مما يمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول. كما يُعد الجبن القريش مصدرًا رائعًا للكالسيوم، مما يُساعد على تعزيز عملية الأيض وفقدان الوزن.

العدس:
 يعتبر العدس مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، حيث يُوفر حوالي 18 جرامًا من البروتين لكل كوب. وهو غني بالألياف، مما يُساعد على الهضم ويُعزز صحة الأمعاء ويُساعد على فقدان الوزن عن طريق الشعور بالشبع لفترة أطول.
الكينوا:
 إن الكينوا بروتين يحتوي على جميع الأحماض الأمينية التسعة الأساسية للجسم. يحتوي كل كوب مطبوخ منه على حوالي 8 جرامات من البروتين، بالإضافة إلى الألياف والمغنيسيوم والحديد. كما يُنظّم مستويات السكر في الدم ويُقلّل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
اللوز:
 يُوفّر اللوز والجوز والفستق كميةً جيدةً من البروتين والدهون الصحية والألياف. تحتوي حفنة من اللوز على حوالي 6 جرامات من البروتين، مما يجعله وجبةً خفيفةً رائعةً تُساعد على كبح الشهية. لكن يجب الانتباه إلى حجم الحصص، فالمكسرات غنيةٌ بالسعرات الحرارية.

الحمص:
 يأتي الحمص ضمن العناصر الغذائية الغنية بالبروتين والألياف، وبالتالي فهو غذاءٌ صحيٌّ لفقدان الوزن. تحتوي حصةٌ واحدةٌ من الحمص المطبوخ على حوالي 15 جرامًا من البروتين.

التوفو:
 يتميز التوفو بأنه بروتينٌ نباتيٌّ مُستخرجٌ من فول الصويا. يحتوي كل 100 جرام من التوفو على حوالي 10 جرامات من البروتين، وهو خيارٌ ممتازٌ للنباتيين.

بذور الشيا:
 إن بذور الشيا غنية بالبروتين والألياف وأحماض أوميجا-3 الدهنية. تحتوي ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا على حوالي 4 جرامات من البروتين. تنتفخ بذور الشيا في المعدة، مما يُكوّن قوامًا هلاميًا يُشعر بالشبع ويمنع من الإفراط في تناول الطعام.

الحليب:
 يُعد الحليب مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والكالسيوم والبروتين. يحتوي كوب واحد من الحليب على 8 جرامات من البروتين. كما يُعد الجبن والكفير مصدرين للبروتين يُساعدان في الحفاظ على صحة الأمعاء.