تغلبي على حرارة الصيف بوصفة جلي مع سلطة فواكه منعشة

الجيلي من الوصفات المحببة للاطفال والكبار ولكن يمكن إضافة بعض الفواكه إليه لتعزيز طعمه وزيادة فوائده الصحية لاطفالك فهو وصفة تحلية منعشة ولذيذة كما أنها اقتصادية يمكن تحضيرها بأي نوع فاكهة ترغبين به وفي السطور التالية سنتعرف على طريقة تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة :

مقادير كيكة جيلي الفواكه بالحليب المكثف :

للجيلي:

2 باكيت جيلي نكهة الفراولة

فواكه موسمية حسب الرغبة مقطعة (مثل المانجو ، عنب ، خوخ، مشمش ، اناناس فريش..حسب الرغبة)

الحليب المكثف:

نصف عبوة من الحليب المكثف المحلي

كوب حليب

ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة

2 ملعقة كبيرة ماء

طريقة التحضير:

يذوب الجيلاتين في الماء ويترك دقيقة

يرفع علي النار مع الحليب والحليب المكثف المحلى مع استمرار التحريك

بعد ان يسخن يرفع عن النار

يوضع برفق في قالب سيليكون

يترك بالثلاجة حتى يبرد تماماً ويتماسك

يحضر الجيلي حسب التعليمات المدونة على العبوة

ترص برفق الفواكه أعلى طبقة الحليب المكثف المحلي

يوضع الجيلي (وهو بارد) برفق فوق الفواكه 

ثم ينقل القالب الثلاجة ويترك حتي يبرد ليلة كاملة.

طريقة الثانية جيلي بسلطة الفواكه :

1 حبة كيوي مقطعة إلى شرائح ودجز

 فراولة، مقطعة أنصاف

1 باقة عنب

 رازبيري

1 تفاحة مقطعة إلى شرائح ودجز 

2 عبوة جيلي الأناناس

½ حبة مانجو

طريقة عمل جيلي بسلطة الفواكه :

اخلطي جميع قطع الفاكهة في قالب كيك الدائري أو ما يشابهه.

حضري الجيلاتين الجلي الفراولة او المانجو حسب الرغبة وفقاً لتعليمات العبوة.

أضيفي الجيلاتين إلى قالب الفاكهة.

وادخليه الثلاجة حتى يتماسك.

أخرجي الجيلي من القالب وقدميه.

إقرأ ايضا:

صحية لأطفالك.. أفضل طريقة لتحضير سلطة الفواكه الشهية 2025

ابهري عائلتك.. طريقة عمل سويسرول الشوكولاتة الفاخر بطريقة احترافية

لأصحاب المزاج.. أفضل طريقة لـ “موس القهوة” سهلة وسريعة