فوائد زيت الزيتون لصحة القلب وتقليل الالتهابات
فوائد زيت الزيتون، يُعد زيت الزيتون من أقدم وأشهر الزيوت النباتية التي استخدمها الإنسان في الغذاء والعلاج والجمال. وقد حاز هذا الزيت البكر النقي على مكانة مميزة في عالم الطب البديل، لما له من فوائد صحية وغذائية عظيمة.
أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن زيت الزيتون كنز طبيعي يحمل في قطراته فوائد صحية وجمالية عديدة، لما يحتوي عليه من مغذيات طبيعية من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية.
وأضافت الدكتورة هدى، أن زيت الزيتون يُعد إضافة مثالية لأي نظام غذائي متوازن، كما يُستخدم كعنصر أساسي في وصفات العناية الطبيعية بالبشرة والشعر.
وإذا تم استخدام زيت الزيتون بشكل منتظم ومعتدل، فإنه يدعم صحة الجسم بالكامل من الداخل والخارج، ويمنح الإنسان إشراقة وحيوية تدوم طويلًا.
وفيما يلي تستعرض الدكتورة هدى، أبرز فوائد زيت الزيتون من الناحية الصحية والجمالية:
أولًا: الفوائد الصحية لزيت الزيتون
1. تعزيز صحة القلب
يُعد زيت الزيتون من أغنى المصادر بالدهون الأحادية غير المشبعة، خاصة حمض الأوليك، وهي دهون مفيدة تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقي من أمراض القلب وتصلب الشرايين. كما يحتوي على مركبات بوليفينول تعمل كمضادات أكسدة تحارب الالتهابات وتحسن مرونة الأوعية الدموية.
2. مكافحة الالتهابات
بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة القوية مثل الأوليوكانثال، يعمل زيت الزيتون على تقليل الالتهابات المزمنة التي ترتبط بالعديد من الأمراض مثل السكري والسرطان وأمراض المفاصل. ويُشبه تأثير هذا المركب تأثير بعض مضادات الالتهاب غير الستيرويدية مثل الإيبوبروفين.
3. الوقاية من السرطان
أشارت العديد من الدراسات إلى أن زيت الزيتون يمكن أن يلعب دورًا في الوقاية من بعض أنواع السرطان، خاصة سرطان القولون والثدي، بفضل احتوائه على مضادات أكسدة قوية تقلل من تأثير الجذور الحرة المسببة للسرطان.
4. ضبط مستويات السكر في الدم
يساهم زيت الزيتون في تحسين حساسية الجسم للأنسولين وتقليل مستويات السكر في الدم، خاصة إذا تم استخدامه ضمن نظام غذائي متوازن مثل حمية البحر الأبيض المتوسط، وهو ما يجعله خيارًا ممتازًا لمرضى السكري أو المعرضين للإصابة به.
5. دعم صحة الدماغ
الدهون الصحية الموجودة في زيت الزيتون تعزز وظائف الدماغ وتقلل من خطر الإصابة بأمراض الزهايمر والخرف. وتشير بعض الأبحاث إلى أن زيت الزيتون يمكن أن يحسّن من وظائف الذاكرة والانتباه لدى كبار السن.
6. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يساعد زيت الزيتون على تحسين عملية الهضم ويعمل كملين طبيعي يقي من الإمساك، كما أنه يقلل من حموضة المعدة ويخفف من التهابات الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يساعد في تعزيز البكتيريا النافعة داخل الأمعاء.
7. تعزيز المناعة
يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين E ومضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة وتحمي الجسم من العدوى والفيروسات.
ثانيًا: الفوائد الجمالية لزيت الزيتون
1. ترطيب البشرة وتغذيتها
يعتبر زيت الزيتون مرطبًا طبيعيًا للبشرة، يساعد في الحفاظ على نعومتها ومرونتها، ويمنع جفاف الجلد وتشققاته، خاصة في فصل الشتاء. كما يحتوي على فيتامين E الذي يساعد على تجديد خلايا البشرة وتأخير ظهور علامات الشيخوخة.
2. مقاومة التجاعيد وعلامات التقدم في السن
يُستخدم زيت الزيتون في العديد من الخلطات الطبيعية للوجه لما له من قدرة على شد البشرة ومحاربة التجاعيد بفضل غناه بمضادات الأكسدة، كما يمكن استخدامه كزيت ليلي مغذٍ للبشرة.
3. علاج الشفاه المتشققة
وضع قطرة من زيت الزيتون على الشفاه يوميًا يساعد على ترطيبها وتنعيمها والتخلص من التشققات المزعجة.
4. تقوية الشعر وتغذيته
يستخدم زيت الزيتون في الكثير من الوصفات الطبيعية للعناية بالشعر، فهو يعمل على تقوية جذوره، ومنع تساقطه، وترطيب فروة الرأس الجافة. كما يمنح الشعر لمعانًا ونعومة، ويُستخدم في علاج تقصف الأطراف.
5. العناية بالأظافر
يمكن استخدام زيت الزيتون لتدليك الأظافر والجلد المحيط بها، مما يمنحها قوة ولمعانًا ويقيها من التكسر.
6. مزيل طبيعي للمكياج
يمكن استخدام زيت الزيتون كمزيل آمن وطبيعي للمكياج، خاصة مكياج العين، إذ يزيل بقايا مستحضرات التجميل بلطف دون أن يهيج الجلد أو يسبب جفافه.
ثالثًا: نصائح لاستخدام زيت الزيتون
يُفضل اختيار زيت الزيتون البكر الممتاز (Extra Virgin) للحصول على أقصى فائدة صحية وغذائية.
يمكن استخدامه في الطهي، لكن من الأفضل عدم تعريضه لدرجات حرارة عالية جدًا حتى لا تتأثر مكوناته.
يُفضل تخزينه في زجاجة داكنة اللون وفي مكان بارد وجاف للحفاظ على جودته.
يمكن استخدامه خارجيًا للبشرة والشعر والأظافر دون تخفيف.
لا يُنصح بالإفراط في تناوله رغم فوائده العديدة، حيث إن الإفراط في أي نوع من الدهون قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.