لتجنب زيادة الأسعار: 7 شروط لضمان استقرار أسعار الدواجن
تعتبر صناعة الدواجن من الصناعات التي توليها الدولة اهتمامًا كبيرًا، حيث إنها من الصناعات التي حققت اكتفاءً ذاتيًا، حيث تصل حجم استثماراتها إلى 200 مليار جيه.
ولكن رغم الإنتاج المصري الكبير والذي يصل إلى 1.4 مليار طائر سنويًا، فإن أسعار الدواجن غير مستقرة، وتشهد ارتفاعات في أغلب الأحيان، بل إن السعر كان قد تجاوز الـ 100 جنيهًا في بعض الأوقات.
شروط لتحقيق الاستقرار في أسعار الدواجن
وأشار تقرير صادر عن معهد بحوث الاقتصاد الزراعي التابع لمركز البحوث الزراعية، إلى أن صناعة الدواجن من الصناعات المهمة التي تساهم بشكل كبير في توفير مصدر للدخل وفرص العمل.
اقرأ أيضًا: السر في زيادة الصادرات الزراعية.. “متبقيات المبيدات” يحلل 32 ألف عينة تصدير خلال 6 شهور
وحدد التقرير عددًا من التوصيات التي يمكن من خلالها السيطرة على الأسعار وتحقيق الاستقرار فيها ومن بينها:
– رفع الكفاءة الإنتاجية لحلقات إنتاج الدواجن من خلال استغلال الاستثمارات المعطلة.
– رفع كفاءة التشغيل ودراسة العقبات وتذليلها.
– وضع برامج تمويل تستهدف استغلال الاستثمارات المعطلة.
– تعزيز الإنتاج المحلي من الأعلاف من خلال التوسع في زراعة الذرة وفول الصويا لتقليل الاعتماد على الاستيراد.
– استخدام بدائل علفية للذرة الصفراء من المخلفات الموجودة بالبيئة الداخلية للمزرعة.
– دعم التكنولوجيا والتدريب من خلال توفير برامج تدريب للمزارعين على استخدام التكنولوجيا الحديثة.
– توجيه مزيد من الاستثمارات نحو تحسين الجينات للأنواع المحلية والاعتماد على خطوط إنتاج ذات كفاءة وراثية عالية.
استقرار سوق الدواجن واللحوم
من ناحية أخرى كانت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، قد أكدت عدم وجود أي عجز في خامات الأعلاف المستوردة والمحلية، لافتة إلى أن سوق الدواجن واللحوم والألبان يشهد حاليًا حالة من الاستقرار.
وأكدت حرص الدولة على تدبير العملات اللازمة لمستوردي خامات وإضافات الأعلاف بما يكفي الاحتياجات، كما أن المخزون الاستراتيجي يكفي لمدة ثلاثة أشهر على الأقل.
اقرأ أيضًا: مطاعم وعروض مختلفة للحيوانات.. ما الجديد في حديقة الحيوان بالجيزة؟
وأوضحت أن هناك حملات مكثفة تشنها وزارة الزراعة بمشاركة كافة الجهات المعنية لمتابعة بيع وتداول وتخزين الأعلاف وخاماتها في السوق المحلي لمنع التخزين والحجب بغرض زيادة الأسعار.
ويتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة ضد أي مخالفة يتم رصدها، كما تشكلت غرفة عمليات مركزية لمتابعة الأزمات بقطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة مع كافة مديريات الزراعة والإدارات الزراعية على مستوى محافظات ومراكز الجمهورية لمراقبة حركة تصنيع وبيع وتداول الأعلاف لمنع أي احتكار أو تخزين.
وأكدت الوزارة على أن هناك استقرارًا ملحوظًا في أسعار اللحوم والدواجن والألبان، وكذلك الأسماك وبيض المائدة، مما يدل على توافر الأعلاف بما يكفي متطلبات السوق المحلي.