وصفة لتحضير البطاطس المقلية مع صلصة الجبن والزيتون

إعداد وتقديم مرفت عبد القادر

مطبخ الصوت

المقادير :

– 500 جرام بطاطس مقطعة إلى أصابع.

– 1 كوب صوص جبن .

– 1/2 كوب زيتون أخضر.

– 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

– 1/2 كوب بقدونس مفروم.

– ملح وفلفل حسب الذوق.

الطريقة :

1. سخني الفرن على 200 درجة مئوية.

2. رصي أصابع البطاطس في صينية.

أضيفي الزيت، الملح، والفلفل، واخبزيها لمدة 25-30 دقيقة حتى تتحمر.

3. أخرجي الصينية، وزعي صوص الجبن فوق البطاطس الساخنة.

4. أضيفي الزيتون والبقدونس المفروم للتزيين.

وبألف هنا.