طريقة تحضير مكونات قشطة الحلويات

إعداد وتقديم مرفت عبد القادر 

مطبخ الصوت 

المقادير:

2 ملعقتين سكر

3 اكواب حليب سائل

نصف ملعقة زبدة

بكيت فانيلا

5 ملاعق نشا مذوب فى نصف كوب ماء

طريقة عمل قشطة الحلويات.

الطريقة:

لعمل قشطة الحلويات نضع كل المكونات (ما عدا مزيج النشا) فى إناء عميق على النار ونقلب لحد ما تذوب كل المكونات وتوصل لدرجة الغليان.

ونبدأ نضيف النشا المذوب فى الماء ونقلب حتى يشتد المزيج يصب فى صينية وتدخل قشطة الحلويات الثلاجة حتى تبرد بشكل جيد.

وبألف هنا.