أرز أحمر مع البصل والطماطم

حضري الأرز الأحمر بصوص الطماطم وشرائح البصل بخطوات سهلة وسريعة.

المكونات
كوبان من الأرز الطويل الحبة
ملعقتان صغيرتان من الملح
حبة بصل مقطعة
كوب صوص طماطم
كوبا شوربة دجاج
خمس ملاعق كبيرة زيت نباتي
ملعقة كبيرة كمون مطحون

طريقة التحضير
– سخني الزيت على نار متوسطة، ثم ضعي الأرز وقلبيه جيدًا باستمرار، حتى يصبح ذهبي اللون، ثم ضعي الكمون والملح على الأرز وقلبي، ثم البصل وقلبي، حتى يصبح طريًا.

– أضيفي صوص الطماطم وشوربة الدجاج تدريجيًا إلى الأرز وقلبي، ثم اخفضي درجة الحرارة، واتركي الأرز حتى ينضج تمامًا، ويصبح جاهزًا للتقديم.