أم علي بالكريمة

أم علي من الحلوى الشهية التي يقبل عليها الجميع، لذا نقدم إليك اليوم طريقة تحضيرها مع الجلاش والمكسرات والقشدة تعلمي الطريقة معنا وأعديها بنفسك، وفقًا لموقع «شهية».

المكونات
لفة جلاش طازج
لتر حليب
كوب قشدة
نصف كوب: كريم شانتيه – جوز هند مبشور – زبيب
ثلاثة أرباع كوب سكر بودر
زبدة لتحمير الجلاش (ييفضل سمن بلدى)

طريقة التحضير
– فى صينية الفرن مدهونة سمن، نحمر الجلاش، ونغلي الحليب، ونقلب معه ملعقة كبيرة من القشدة والقليل من السكر.
– نسقي الجلاش بالحليب بعد تكسيره فى الطاجن.
– نرش الزبيب وجوز الهند عليها، ونخفق القشدة مع الكريم شانتيه والسكر والقليل من الحليب، ونضع هذا الخليط على الوجه.
– ندخل الطاجن الفرن 15 دقيقة حتى يحمر الوجه، ويصبح جاهزًا للتقديم.