تناول القهوة في الصباح يساهم في تقليل مخاطر الوفاة ويعزز صحة القلب

كشفت دراسة أمريكية حديثة أن تناول القهوة في ساعات الصباح يرتبط بانخفاض خطر الوفاة، مقارنةً بمن يتناولونها على مدار اليوم أو لا يشربونها على الإطلاق، مما يسلّط الضوء على أهمية توقيت شرب القهوة وليس فقط كميتها.

وأجريت الدراسة على أكثر من 40 ألف بالغ في الولايات المتحدة، وتتبع الباحثون حالتهم الصحية على مدار عشر سنوات، سجل خلالها نحو 4295 حالة وفاة بين المشاركين.

وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يشربون القهوة في الصباح كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 16%، كما انخفض لديهم خطر الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 31%، مقارنةً بمن لا يشربون القهوة.

في المقابل، لم تسجّل الدراسة أي فوائد صحية تذكر بين من يشربون القهوة طوال اليوم، وهو ما يدعم نظرية ارتباط الفوائد بتوقيت الشرب.

وقال الدكتور لو تشي، المؤلف الرئيسي للدراسة من جامعة تولين في ولاية لويزيانا: “نظرًا لتأثيرات الكافيين على أجسامنا، أردنا معرفة ما إذا كان توقيت شرب القهوة يلعب دورًا في صحة القلب، وكانت هذه أول دراسة من نوعها في هذا المجال.”

وأوضح أن أحد التفسيرات المحتملة هو أن شرب القهوة في فترات ما بعد الظهر أو المساء قد يؤدي إلى اضطراب الساعة البيولوجية ويؤثر على إفراز هرمونات كالميلاتونين، ما ينعكس سلبًا على ضغط الدم والالتهابات، وبالتالي يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.

من جهته، شدد البروفيسور توماس لوشر من مستشفى رويال برومبتون وهارفيلد في لندن على أهمية شرب القهوة في ساعات الصباح، محذرًا من أن شربها طوال اليوم يؤدي إلى اضطرابات في النوم ويؤثر سلبًا على الصحة العامة.