الفواكه والخضروات: طريقة سحرية لضمان نوم هادئ في غضون 24 ساعة فقط

توصلت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من جامعتي كولومبيا وشيكاغو إلى حل طبيعي وسريع لمشكلة الأرق، يتمثل في تناول خمس حصص يوميًا من الفواكه والخضروات، حيث أظهرت النتائج تحسنًا ملحوظًا في جودة النوم بعد يوم واحد فقط من اتباع هذا النظام الغذائي.

وركزت الدراسة، التي استخدمت أجهزة استشعار معصمية وتطبيقات ذكية لرصد أنماط النوم، على مقياس “تجزؤ النوم”، وهو المؤشر الذي يقيس عدد الاستيقاظات أو الانتقالات بين مراحل النوم المختلفة أثناء الليل. وتُعد هذه الظاهرة من أبرز العوامل المرتبطة بمشاكل صحية خطيرة، بينها أمراض القلب وضعف التركيز والذاكرة.

وبحسب النتائج، فإن تحسين النظام الغذائي عبر زيادة استهلاك الفواكه والخضروات ساهم في تقليل “تجزؤ النوم” بنسبة وصلت إلى 16% في الليلة ذاتها، وهو ما وصفه الخبراء بأنه تأثير “ذو دلالة إحصائية كبيرة”، نظرًا لسرعة ظهوره مقارنة بغيره من التدخلات التي قد تحتاج إلى أسابيع لرصد نتائجها.

وعبّرت الدكتورة إسرا تسالي، إحدى الباحثات المشاركات، عن دهشتها من التأثير السريع، قائلة: “هذا التحسن الفوري في النوم بعد وجبة غذائية صحية واحدة يؤكد الرابط القوي بين ما نأكله ونوعية نومنا”. وأضافت الدكتورة ماري-بيير سانت-أونج أن الدراسة تمثل بارقة أمل لملايين الأشخاص الذين يعانون اضطرابات النوم.

ويُعتقد أن السبب وراء هذا التأثير الإيجابي يعود إلى المحتوى الغذائي الغني للفواكه والخضروات من الألياف، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، إضافة إلى دورها في تنظيم عملية الأيض واستقرار مستويات السكر في الدم ليلاً، ما يدعم إفراز الهرمونات المرتبطة بالنوم.

ويعتزم فريق البحث توسيع الدراسة لتشمل شرائح سكانية مختلفة، بهدف تعميق الفهم حول العلاقة بين النظام الغذائي وجودة النوم، خصوصًا في ظل انتشار اضطرابات النوم عالميًا.