الجبنة والبطيخ: خبير يسلط الضوء على أبرز العادات الغذائية السيئة لدى المصريين في فصل الصيف

مع ارتفاع درجات الحرارة بداية موسم الإجازات الصيفية، حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري تثقيف التغذية، من بعض العادات الغذائية التي تتكرر في فصل الصيف، والتي قد تكون سببًا رئيسيًا في اضطراب الصحة وزيادة الوزن دون وعي.

وأوضح نزيه خلال برنامج الستات ميعرفوش يكدبوا على قناة «CBC»، أن الإكثار من تناول الأيس كريم، والذرة، والتسالي، والمشروبات المحلاة هو من أسوأ العادات الغذائية التي يقبل عليها المصريين في الصيف، حيث يرتبط تناولها بزيادة السعرات الحرارية بشكل غير ملحوظ، كونها تجمع بين السكريات والنشويات والدهون.

وأشار نزيه، إلى أن المشكلة لا تتوقف عند نوعية الأطعمة فقط، بل تتفاقم مع اضطراب مواعيد النوم والاستيقاظ، مما يؤدي لتغيير مواعيد الوجبات، حيث يتأخر الفطور ويصبح الغداء والعشاء في توقيتات غير مناسبة، وهو ما ينعكس سلبًا على عملية الهضم وصحة الجهاز الهضمي.

وأكد نزيه، أن هذا الخلل اليومي في النظام الغذائي والسلوكي يؤدي إلى تدهور في الصحة العامة، فضلًا عن مشكلات مثل ارتجاع المريء الذي تزداد حدّته في الصيف بسبب تناول كميات كبيرة من الطعام في وقت متأخر من الليل، مع خلط وجبات متعددة في توقيت واحد، مثل تناول البطيخ والجبنة بعد العشاء أو إدخال الحلويات عقب الوجبات الرئيسية.

ودعا نزيه، الأسر إلى الالتزام بمواعيد أكل منتظمة ووجبات متوازنة تحتوي على مكونات غذائية ثلاثية، بروتينات، نشويات، ودهون صحية، لتفادي الإرهاق والشعور بالخمول والاضطرابات الهضمية التي تنتشر صيفًا.