أسعار اللحوم في أسواق بورسعيد يوم الجمعة، 27 يونيو 2025

تشهد أسواق محافظة بورسعيد، اليوم الجمعة الموافق ٢٧ يونيو ٢٠٢٥، استقرارًا في أسعار اللحوم الحمراء والمصنّعة، وسط متابعة مستمرة من الجهات الرقابية.

أسعار اللحوم 

ورصدت “الدستور” خلال جولة ميدانية بعدد من منافذ بيع اللحوم البلدية والمصنّعة، أن أسعار اللحم الكندوز البلدي تراوحت ما بين ٣٠٠ إلى ٣٣٠ جنيهًا للكيلو، بحسب نوعية الذبيحة وجودة اللحمة المعروضة، في حين بلغ سعر اللحم الضاني ما بين ٢٩٠ إلى ٣٠٠ جنيهًا للكيلو، وهو سعر ثابت منذ الأسبوع الماضي دون تغيرات تُذكر.أما اللحم الجملي، فشهد انخفاضا طفيفا في بعض المناطق الشعبية، وتراوح سعره اليوم بين ٢٥٠ و٢٨٠ جنيهًا للكيلو، مع عروض خاصة في بعض المحال التجارية الكبرى، بينما استقرت أسعار الكبدة البلدي ما بين ٢٦٠ إلى ٢٨٥ جنيهًا للكيلو، وفقًا لنوع الذبيحة ومصدر الشراء.في المقابل، لم تشهد اللحوم المصنعة زيادات ملحوظة، حيث سجل سعر البرجر المحلي ما بين ١١٠ إلى ١٣٠ جنيهًا للكيلو، فيما استقر اللانشون الصافي المحلي عند حدود ١٢٠ إلى ١٤٠ جنيهًا للكيلو، أما الأصناف المستوردة من اللانشون المدخن فبلغت في بعض المنافذ حوالي ٢٣٠ جنيهًا للكيلو.وأشار عدد من أصحاب محلات الجزارة إلى أن الإقبال لا يزال متوسطًا مقارنةً ببداية موسم الصيف، ويرتبط حجم الطلب حاليًا بمدى توافر العروض والخصومات، لا سيما في المجمعات الاستهلاكية، التي تستمر في تقديم تخفيضات متفاوتة تصل إلى ١٥٪ على بعض السلع الأساسية ومنها اللحوم.

استقرار أسعار اللحوم

ويُرجع التجار الاستقرار الحالي في الأسعار إلى توازن العرض والطلب خلال الأسبوع الجاري، إلى جانب وفرة الكميات المعروضة، وتدخل الدولة في ضبط الأسواق من خلال المجمعات التابعة لوزارة التموين والمنافذ المتحركة المنتشرة داخل الأحياء، والتي توفر اللحوم بأسعار تبدأ من ٢٢٠ جنيهًا للكيلو للحوم المجمدة.ومن المتوقع، وفقًا للمؤشرات الحالية، أن تستمر حالة الاستقرار السعري خلال الأيام المقبلة، ما لم تطرأ أي تغيرات مفاجئة على أسعار الأعلاف أو تكلفة النقل أو رسوم الاستيراد، والتي تُعد من العوامل المؤثرة على أسعار اللحوم.