أسعار الدجاج الأبيض والبلدي اليوم الجمعة 8 أغسطس 2025: استقرار في السوق وهبوط في أسعار الساسو
تشهد أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم الجمعة 8 أغسطس 2025 حالة من الاستقرار في تعاملات بورصة الدواجن، مع تسجيل انخفاض طفيف في بعض الأنواع مثل الفراخ الساسو مقارنة بأسعار الأمس.
ويأتي هذا الاستقرار بعد فترة من التذبذب الذي شهدته الأسواق خلال الأيام الماضية نتيجة تغيرات العرض والطلب، مما جعل المستهلكين والتجار يتابعون حركة الأسعار عن قرب لمعرفة الاتجاه القادم.
أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم الجمعة 8 أغسطس 2025
وفقًا لآخر تحديث من بورصة الدواجن الرئيسية، تراوحت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع ما بين 60 و61 جنيهًا للكيلو، بينما يصل سعرها للمستهلك في المحلات إلى نحو 70 و71 جنيهًا، وتظل الفراخ البيضاء الأكثر رواجًا بين المشترين بسبب سعرها المناسب مقارنة بالأنواع الأخرى.
أما الفراخ البلدي، فقد سجل الكيلو منها في المزارع نحو 119 إلى 120 جنيهًا، ليصل سعره في الأسواق للمستهلك بين 129 و130 جنيهًا، ويحافظ هذا النوع على إقبال ثابت من شريحة من المستهلكين الذين يفضلونه لطعمه المميز وجودته العالية.
وبالنسبة للفراخ الساسو، فقد تراوح سعر الكيلو في المزارع ما بين 105 و106 جنيهات، فيما يباع للمستهلك بنحو 115 إلى 116 جنيهًا، ويلاحظ أن هذا النوع سجل اليوم تراجعًا بمقدار 3 جنيهات عن سعر الأمس، وهو ما قد يشير إلى زيادة في المعروض أو تراجع نسبي في الطلب خلال الساعات الأخيرة.
وفيما يخص البانيه، فقد ارتفعت أسعاره قليلًا في بعض المناطق، حيث يتراوح سعر الكيلو للمستهلك ما بين 200 و210 جنيهات، وذلك نتيجة زيادة الطلب على اللحوم البيضاء الجاهزة للطهي، خاصة في عطلة نهاية الأسبوع.
استقرار أسعار البيض اليوم
إلى جانب استقرار أسعار الفراخ، شهدت أسعار البيض اليوم الجمعة 8 أغسطس 2025 ثباتًا في جميع الأنواع. فقد بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر جملة نحو 130 جنيهًا، ويصل للمستهلك بسعر 140 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض جملة نحو 121 جنيهًا وتباع للمستهلك بنحو 131 جنيهًا.
ويعد هذا الاستقرار في أسعار البيض أمرًا مهمًا للمستهلكين، خاصة أن البيض يُعد من السلع الأساسية في كل منزل، كما أنه يدخل في العديد من الوصفات اليومية.
أسباب استقرار الأسعار وتغيرها
هناك مجموعة من العوامل التي تؤثر على أسعار الفراخ والبيض، أبرزها تكلفة الأعلاف، حيث يؤدي ارتفاع أسعار الذرة والصويا إلى زيادة تكلفة الإنتاج، وهو ما ينعكس مباشرة على الأسعار في السوق، كما يلعب الطقس دورًا كبيرًا، إذ تؤثر الموجات الحارة أو الباردة على إنتاجية المزارع، مما قد يؤدي إلى تقلب الأسعار.
كذلك، يتأثر السوق بمستويات العرض والطلب، ففي مواسم الأعياد والمناسبات ترتفع معدلات الطلب على الدواجن والبيض، مما قد يرفع الأسعار، ولا يمكن إغفال أثر تكاليف النقل، حيث يؤدي ارتفاع أسعار الوقود إلى زيادة تكلفة توزيع المنتجات من المزارع إلى الأسواق.
توقعات السوق للأيام المقبلة
يتوقع بعض تجار الدواجن أن تستمر حالة الاستقرار الحالية في أسعار الفراخ البيضاء والبلدي إذا ظلت أسعار الأعلاف مستقرة، ولم تحدث تغيرات مفاجئة في الطقس تؤثر على الإنتاج، كما أشاروا إلى أنه في حال زيادة المعروض من المزارع خلال الفترة المقبلة، فمن الممكن أن تشهد الأسواق انخفاضًا طفيفًا في الأسعار، خاصة في الفراخ البيضاء والساسو.
مقارنة مع أسعار الأسبوع الماضي
عند مقارنة الأسعار الحالية بالأسبوع الماضي، نلاحظ أن الفراخ البيضاء حافظت على استقرارها تقريبًا دون تغيرات ملحوظة، بينما انخفضت أسعار الفراخ الساسو بمتوسط 3 إلى 4 جنيهات للكيلو، أما الفراخ البلدي، فقد شهدت استقرارًا شبه كامل، مع زيادات طفيفة لا تتجاوز جنيهًا واحدًا في بعض المناطق.
بالنسبة للبيض، فقد ظل ثابتًا طوال الأسبوع دون أي تغييرات تُذكر، وهو ما يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب في هذا القطاع.
نصائح للمستهلكين
ينصح خبراء السوق المستهلكين بمتابعة الأسعار بشكل يومي من خلال مصادر موثوقة قبل الشراء، خاصة أن الأسعار في سوق الدواجن قد تتغير من يوم إلى آخر، كما يُفضل شراء الكميات التي تغطي الاحتياج الفوري فقط، لتجنب التخزين لفترات طويلة، وهو ما قد يؤثر على جودة المنتج.
كما ينصح البعض بالشراء المباشر من المزارع أو منافذ البيع التابعة لبورصة الدواجن عند الإمكان، حيث يمكن الحصول على أسعار أقل من المحلات التجارية، خاصة عند شراء كميات أكبر.
نرشح لك: أسعار الفراخ اليوم الخميس 7 أغسطس 2025.. استقرار في البيضاء وارتفاع ملحوظ في البلدي والساسو
أسعار الفراخ البيضاء.. مفاجأة في بورصة الدواجن أول الأسبوع
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن والأسواق المصرية اليوم