أسعار الدجاج الأبيض والبلدي اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025: تراجع في الأسعار البيضاء وزيادة في البلدي
شهدت أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025 تباينًا في الأسواق المصرية، حيث تراجعت أسعار الفراخ البيضاء بشكل طفيف، بينما سجلت الفراخ البلدي ارتفاعًا ملحوظًا، وذلك وفقًا لآخر تحديث صادر عن بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لرصد الأسعار المحلية والعالمية.
أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025
وفقًا للرصد الميداني لأسعار الدواجن في السوق، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 76.2 جنيه، بانخفاض قدره 50 قرشًا عن سعر أمس، مع تباين الأسعار بين المناطق والمحلات، حيث تراوحت من 65 جنيهًا كأقل سعر وحتى 105 جنيهات كأعلى سعر.
أما سعر الفراخ البلدي للمستهلك، فقد بلغ متوسطه 112.5 جنيه للكيلو، بزيادة 3 جنيهات عن الأمس، مع تباين الأسعار بين 90 جنيهًا كحد أدنى و130 جنيهًا كحد أقصى، بحسب الجودة ومكان الشراء.
أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن
في بورصة الدواجن، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 63 جنيهًا في المزارع، وهو السعر الذي تعتمد عليه أغلب محلات التجزئة عند تحديد سعر البيع للمستهلك، مع إضافة تكاليف النقل والتوزيع.
سعر الفراخ البلدي في المزرعة
أما سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة، فتراوح بين 102 و103 جنيهات، وهو ما يعكس ارتفاع تكاليف إنتاج هذا النوع مقارنة بالبيضاء، خاصة مع اعتماده على التربية المنزلية أو شبه المنزلية، وتغذيته على أعلاف طبيعية.
أسعار أجزاء الدواجن في المحلات والسلاسل التجارية
بالإضافة إلى الفراخ الكاملة، تشهد أسعار أجزاء الدواجن تباينًا كبيرًا في المحلات والسلاسل التجارية الكبرى، حيث تشمل الأسعار:
صدور الدجاج: من 140 جنيهًا إلى 230 جنيهًا للكيلو.
دبوس الدجاج الطازج: حوالي 135 جنيهًا للكيلو.
أوراك الدجاج الطازجة: نحو 100 جنيه للكيلو.
سعر البانيه
البانيه الطازج: حوالي 240 جنيهًا للكيلو.
فرخة كاملة طازجة (وزن 950 – 1000 جرام): حوالي 130 جنيهًا.
دجاج بلدي كامل طازج (وزن 1.5 كيلو): حوالي 293 جنيهًا.
أسباب تباين الأسعار بين البيضاء والبلدي
يرجع خبراء السوق اختلاف الأسعار بين الفراخ البيضاء والبلدي إلى عدة عوامل، أبرزها تكلفة الإنتاج، حيث تعتمد الفراخ البيضاء على التربية المكثفة في المزارع الكبيرة، ما يجعل إنتاجها أسرع وأقل تكلفة، بينما تحتاج الفراخ البلدي إلى فترة أطول للنمو، وتغذية طبيعية أعلى تكلفة.
كما تؤثر عوامل العرض والطلب في السوق المحلي على حركة الأسعار اليومية، بالإضافة إلى تكاليف النقل وتغير أسعار الأعلاف عالميًا.
نصائح للمستهلكين قبل الشراء
ينصح تجار الدواجن المستهلكين بمتابعة الأسعار يوميًا من خلال المصادر الرسمية مثل بورصة الدواجن أو البوابة الحكومية، مع مقارنة الأسعار بين المحلات، وشراء الكميات المطلوبة فقط لتجنب التخزين غير الضروري، خاصة في فصل الصيف.
نرشح لك: أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 4 أغسطس 2025.. استقرار نسبي والمستهلك يترقب الانخفاض