الترمس: مصدر غذائي غني بفوائد صحية عديدة تدعمها الأبحاث الحديثة

لا يقتصر الترمس على أنه من أنواع التسلية فقط، بل يمتد ليشمل فوائد صحية كثيرة قد يغفل عنها العديد من الأشخاص، حيث إنه غني بالعديد من الخصائص الغذائية وكذلك الطبية، بل إنه مصدر بروتيني قوي وصديق للقلب والجهاز الهضمي للإنسان.يعد الترمس غذاء خارقا يزخر بالمركبات النباتية والبروتين والألياف، مما يجعله مناسبًا للأنظمة الغذائية الصحية ومفيدًا للوقاية من عدة أمراض مزمنة، وفي هذا التقرير نسلط الضوء على أهم فوائد الترمس، وفقاً لدراسات حديثة نُشرت في موقع طبية Healthline.

 أهم فوائد الترمس لصحة جسم الإنسان

1.يدعم صحة القلب وينظم ضغط الدم

يشتمل الترمس علي البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران حيويان في تنظيم ضغط الدم، كما أن انخفاض نسبة الصوديوم في الترمس يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، بل إن تناول الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين النباتي، مثل الترمس، قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.

2.يعزز الشعور بالشبع

يُعد الترمس من أغنى البقوليات بالبروتين، حيث يحتوي على ما يقارب 40٪ من وزنه بروتينًا، وهي نسبة تفوق ما تحتويه الفاصوليا أو العدس. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان، مما يعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة ويدعم الصحة الهضمية، كما إن تناول الترمس بانتظام يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب.

3يساعد على الهضم ويقي من الإمساك

يحتوي الترمس على الألياف الغير القابلة للذوبان، التي لها  دور كبير في دعم صحة الجهاز الهضمي، حيث تساعد في تعزيز حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، كما تشير الدراسات إلى أن الترمس يمكن أن يحسن من توازن الميكروبيوم المعوي، وهو ما قد ينعكس إيجابًا على المناعة والصحة النفسية كذلك.

4.مفيد لمرضى السكر

أكدت الأبحاث الحديثة، أن الترمس يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، بسبب احتوائه على نوع خاص من البروتين، ويمكن للترمس أن يحسّن من حساسية الجسم للأنسولين، كما أن تناول الترمس ساهم في خفض مستويات الجلوكوز الصائم لدى مرضى السكري من النوع الثاني، مما يفتح الباب أمام استخدامه كمكمل غذائي فعال.