تغيرات ملحوظة في أسعار السلع: انخفاض أسعار المكرونة والبيض وارتفاع زيت الفول

شهدت الأسواق المصرية اليوم الأحد 3 أغسطس 2025، موجة من التغيرات الحادة في سعر السلع الغذائية، ما بين ارتفاعات لافتة وانخفاضات قوية شملت أصنافًا أساسية يعتمد عليها المواطنون يوميًا. 

وقد تصدرت الزيوت والبقوليات قائمة السلع التي شهدت زيادات كبيرة، فيما تراجعت أسعار المكرونة والبيض والشاي، مما أثر على حركة البيع والشراء.

ارتفاع سعر السلع الأساسية: الزيت والفول في المقدمة

سجلت الزيوت والبقوليات أكبر زيادات في سعر السلع اليوم، حيث ارتفع سعر لتر زيت عباد الشمس بقيمة 7.78 جنيه ليصل إلى 99.67 جنيه بنسبة زيادة 8.47%. كما ارتفع زيت الذرة بنحو 8.53 جنيه ليسجل 117.33 جنيه بنسبة زيادة 7.84%.وفي قطاع البقوليات، قفز سعر الفول المجروش المعبأ بمقدار 14.38 جنيه ليبلغ 75 جنيهًا بنسبة زيادة ضخمة وصلت إلى 23.72%، وهي النسبة الأعلى بين جميع السلع اليوم. وارتفع سعر كيلو الفول المعبأ إلى 64.33 جنيه، وزاد سعر العدس الصحيح إلى 70 جنيهًا.

أسعار السلع اليوم 

انخفاضات ملحوظة في سعر السلع: المكرونة تتراجع بشدة

في المقابل، انخفضت أسعار السلع الخاصة بالمكرونة بجميع أنواعها، حيث سجل كيلو المكرونة المعبأة تراجعًا بقيمة 0.96 جنيه ليبلغ 27.16 جنيه، وانخفضت عبوة المكرونة 400 جرام بمقدار 4.62 جنيه لتسجل 23.5 جنيه بانخفاض كبير نسبته 16.43%.كما تراجع سعر المكرونة السائبة إلى 23 جنيهًا بتراجع قدره 2.88 جنيه، مما يعكس انخفاض الطلب أو زيادة المعروض في السوق. هذه الانخفاضات توفر فرصة حقيقية للأسر المصرية لتقليل نفقات الطعام اليومي.

سعر السلع الحيوانية: تراجع كبير في أسعار البيض

سجل البيض تراجعًا جماعيًا في الأسواق، حيث انخفضت كرتونة البيض البلدي إلى 125 جنيهًا بتراجع قدره 17.01 جنيه، وهو أكبر انخفاض يومي منذ بداية العام. وسجلت البيضة البلدي 5 جنيهات، بانخفاض 0.38 جنيه.

سعر السلع

كما انخفضت البيضة البيضاء إلى 4.75 جنيه، والبيضة الحمراء إلى 5 جنيهات، ما يمثل فرصة للأسر لإعادة شراء هذه السلع ضمن ميزانياتها بعد فترة من الغلاء.

تراجع سعر الشاي يعيد التوازن لميزانية الأسر

لم يقتصر الانخفاض على المكرونة والبيض، بل شمل أيضًا سلعة الشاي الحيوية. فقد تراجع سعر عبوة شاي العروسة 40 جرام إلى 10.33 جنيه، وانخفضت عبوة شاي ليبتون 40 جرام إلى 11.75 جنيه. كما سجل سعر كيلو الشاي انخفاضًا قدره 12.16 جنيه ليصل إلى 234.67 جنيه بنسبة تراجع 4.93%.ويؤثر هذا الانخفاض في سعر السلع الخاصة بالشاي بشكل مباشر على استهلاك العائلات، خاصة مع اعتبار الشاي مشروبًا رئيسيًا في كل بيت مصري.

العدس الأصفر يسجل تراجعًا طفيفًا

فيما شهدت أنواع العدس استقرارًا نسبيًا، سجل العدس الأصفر المعبأ تراجعًا طفيفًا بقيمة 0.04 جنيه فقط ليبلغ 70 جنيهًا، وهو ما يعكس توازن العرض والطلب على هذه السلع تحديدًا.

مبادرات حكومية لضبط سعر السلع في السوق المصري

أطلق اتحاد الغرف التجارية مبادرة جديدة، بتوجيه من رئيس الوزراء، تهدف إلى خفض سعر السلع الأساسية عبر التنسيق مع الموردين والموزعين، وضبط هوامش الربح، وذلك لتقليل العبء على المواطن، وخاصة في ظل الظروف الاقتصادية العالمية.وتأتي هذه التحركات بالتوازي مع ضبط الجهات الرقابية لعدد من المخالفات، أبرزها مصادرة 2.5 طن من زيت الطعام الفاسد، ضمن خطة محاربة الغش التجاري وحماية المستهلك.

مراقبة مستمرة وتحولات يومية في سعر السلع

تشير البيانات اليوم إلى أن سعر السلع لا يسير في اتجاه ثابت، بل يتأثر بالعديد من العوامل، أبرزها أسعار المواد الخام عالميًا، وحركة الاستيراد والتوريد، بالإضافة إلى سلوك المستهلك المصري.وبين ارتفاع في الزيت والفول، وتراجع في المكرونة والبيض والشاي، يظل ضبط سعر السلع هدفًا رئيسيًا لأجهزة الدولة والمواطنين على حد سواء.