فوائد الزنجبيل: كنز طبيعي يعزز صحة القلب والهضم ويحارب الأمراض

لا تقتصر فوائد الزنجبيل  على أن نكهته مميزة، بل يمتد ليشمل تأثيراته الفعّالة على صحة الجهاز الهضمي، وكذلك المناعة، ودعم صحة القلب.  وفي هذا التقرير، نستعرض لكم أبرز فوائد الزنجبيل الصحية وفقا لموقع Mayo Clinic:-

فوائد الزنجبيل

يخفف من الغثيان ويحسن الهضم
أشارت إلي  أن الزنجبيل فعّال جدًا في تخفيف الغثيان، وخاصة المرتبط بالحمل أو العلاج الكيميائي أو بعد العمليات الجراحية. كما يعمل الزنجبيل على تحفيز العصارات الهضمية، وتحسين حركة الأمعاء، مما يساهم في علاج عسر الهضم والانتفاخ. مضاد للالتهاب والأكسدة
يحتوي الزنجبيل على مركبات نشطة تُعرف باسم “جينجرول”، وهي المسؤولة عن خصائصه القوية المضادة للالتهاب والأكسدة. ووفقًا لموقع “مايو كلينك”، فإن هذه المركبات قد تساعد في تقليل الالتهابات المزمنة المرتبطة بأمراض مثل التهاب المفاصل الروماتويدي وأمراض القلب.3. دعم صحة القلب وخفض مستويات السكر
تُظهر دراسات حديثة أن الزنجبيل يمكن أن يُساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أوضحت الدراسات أن تناول مكملات الزنجبيل لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى انخفاض ملحوظ في مستوى السكر الصائم لدى مرضى السكري من النوع الثاني.

الوقاية من نزلات البرد
نظرًا لخواصه المضادة للفيروسات والبكتيريا، يُستخدم الزنجبيل تقليديًا في تعزيز الجهاز المناعي، خاصة في فصل الشتاء. يساعد شاي الزنجبيل الساخن مع الليمون والعسل على تخفيف أعراض البرد والاحتقان، وقد يُقلل من مدة المرض.تحسين وظائف الدماغ
أشارت دراسة أجرتها جامعة جورجيا الأمريكية إلى أن تناول مكملات الزنجبيل بانتظام قد يُقلل من آلام العضلات الناتجة عن التمارين. كما تشير بعض الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في الزنجبيل قد تحمي الدماغ من الشيخوخة وتحسّن وظائفه المعرفية، وقد تُقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

تحذيرات واحتياطات

على الرغم من فوائد الزنجبيل العديدة، إلا أن الجرعات الزائدة قد تؤدي إلى بعض الآثار الجانبية مثل حرقة المعدة أو الإسهال. يُنصح بعدم تجاوز 4 جرامات يوميًا من الزنجبيل الطازج، خاصة للنساء الحوامل أو من يتناولون أدوية سيولة الدم، ويُفضل استشارة الطبيب قبل تناوله كمكمل غذائي.