أسعار اللحوم في مصر اليوم السبت 2 أغسطس 2025.. ما آخر المستجدات؟
شهدت أسعار اللحوم اليوم السبت 2 أغسطس 2025، تحركًا طفيفًا نحو الارتفاع في الأسواق المحلية، وذلك بحسب ما أوردته بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.جاء هذا التغير في ظل استمرار التقلبات في تكاليف الإنتاج والنقل، إلى جانب الفروق بين الأسعار الرسمية وأسعار البيع للمستهلكين في مختلف المنافذ.في هذا السياق، يرصد “موقع الجمهور” آخر التحديثات الخاصة بأسعار اللحوم اليوم السبت 2 أغسطس 2025 في الأسواق، مع مقارنة الأسعار بين اللحوم البلدي والمستوردة، إلى جانب ما توفره منافذ وزارة الزراعة ومبادرة “لحوم وطنية” للمستهلكين بأسعار تنافسية.
أسعار اللحوم البلدي اليوم السبت 2 أغسطس 2025 في الأسواق
شهدت اللحوم البلدي في الأسواق الحرة زيادات محدودة اليوم، مقارنة بالأيام السابقة، حيث سجلت الأسعار التالية:اللحم الكندوز الكبير: بلغ سعر الكيلو نحو 344.62 جنيهًا.اللحم الكندوز الصغير: وصل إلى 409.27 جنيهًا للكيلو.اللحوم البتلو: بلغت 422.44 جنيهًا للكيلو، نظرًا لندرتها وزيادة الإقبال عليها.اللحم الجملي: يتراوح بين 270 و300 جنيهًا للكيلو، ويعد من البدائل الشعبية.اللحمة المفرومة البلدي: جاءت بأسعار متفاوتة ما بين 330 و460 جنيهًا حسب نسبة الدهون.الكبدة البلدي: تراوحت بين 300 و350 جنيهًا.عرق الفلتو: سجل 420 جنيهًا للكيلو، وهو من القطعيات الفاخرة.اللحوم الضأن: سجلت اليوم سعرًا قدره 429.08 جنيهًا للكيلو.
سعر اللحم البلدي عند الجزارأسعار اللحوم في منافذ “لحوم وطنية”
توفر مبادرة “لحوم وطنية” التابعة للدولة خيارات متنوعة للمواطنين بأسعار مخفضة نسبيًا مقارنة بالأسواق الحرة، حيث سجلت اللحوم بالمنافذ الأسعار التالية:اللحم البقري: بـ 280 جنيهًا للكيلو.وش الفخدة: بـ 300 جنيهًا.الموزة: سجلت 295 جنيهًا للكيلو.عرق الفلتو: وصل إلى 350 جنيهًا.الاستيك والبفتيك: تراوحا عند 325 جنيهًا.الكبدة الطازجة: تتراوح أسعارها ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، حسب الجودة.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
حرصًا من وزارة الزراعة على تخفيف العبء عن المواطنين، وُفرت اللحوم الحمراء في منافذها بأسعار منافسة:الكندوز البلدي: بـ 350 جنيهًا للكيلو.اللحم الضأن: بـ 350 جنيهًا.اللحم المفروم: بـ 230 جنيهًا للكيلو، وهو من بين الأقل سعرًا.السجق البلدي: سجل 225 جنيهًا.الكبدة: بلغت 250 جنيهًا للكيلو.اللحوم البلدي الطازجة: بـ 280 جنيهًا للكيلو، وتُعد خيارًا جيدًا من حيث السعر والجودة.
سعر كيلو اللحمبحسب التحار في الأسواق، يُعزى الارتفاع النسبي في أسعار اللحوم اليوم إلى عدة عوامل رئيسية، من أبرزها:زيادة تكاليف الأعلاف والنقل، خاصة بعد ارتفاع أسعار الوقود في بعض المحافظات.تراجع المعروض من المواشي مقارنة بالطلب، خصوصًا مع قرب موسم الأعياد والمناسبات.ارتفاع أسعار اللحوم عالميًا، ما يؤثر على اللحوم المستوردة ويضغط على السوق المحلي.الإقبال المتزايد على اللحوم البلدي، رغم وجود بدائل أرخص مثل الجملي والمجمدة.
اسعار اللحوم اليومهل توفر المنافذ الحكومية البديل المناسب؟
شهدت منافذ وزارة الزراعة ولحوم وطنية إقبالًا متزايدًا من المستهلكين الباحثين عن جودة مناسبة بأسعار أقل من السوق، خاصة في ظل فروق سعرية قد تتجاوز 100 جنيه في بعض الأصناف مثل المفروم أو الكبدة.كما تعمل الحكومة بشكل مستمر على دعم السوق من خلال التوسع في المنافذ الثابتة والمتحركة، وتوفير اللحوم الحمراء الطازجة والمجمدة بأسعار تتناسب مع مختلف شرائح المجتمع.