سعر كيلو الدجاج الأبيض في مصر اليوم السبت 2 أغسطس 2025.. تفاصيل تحديثية

تباين سعر كيلو الفراخ البيضاء في مصر، اليوم السبت 2 أغسطس 2025، وذلك بعدما شهد ارتفاعًا ملحوظًا، سواء في البورصة أو الأسواق المحلية بنهاية الأسبوع الماضي، لتواصل بذلك موجة التذبذب التي تسيطر على حركة البيع والشراء في القطاع منذ مطلع الشهر الجاري، متأثرة بتغيرات سعر العلف، وتكاليف النقل، وزيادة الطلب في بعض المحافظات.
ويأتي هذا الارتفاع في سعر كيلو الفراخ البيضاء في الوقت الذي يترقب فيه المستهلكون تحركات الأسعار اليومية، خاصة في ظل تصاعد تكلفة المعيشة واعتماد شريحة كبيرة من الأسر على الدواجن كمصدر أساسي للبروتين الحيواني.ويستعرض موقع “الجمهور”، خلال التقرير التالي أسعار الدواجن اليوم السبت 2 أغسطس 2025، والتي جاءت علي النحو التالي:
ارتفاع جديد في سعر الفراخ البيضاء بالمزارع والبورصة
بحسب آخر تحديث صادر عن البورصة الرئيسية للدواجن، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم نحو 63 جنيهًا داخل المزرعة، مما انعكس مباشرة على أسعار البيع للمستهلك النهائي في المحلات والسلاسل التجارية.أما على مستوى الأسواق، فقد تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك بين 68 و110 جنيهات، وفقًا لما رصدته البوابة الحكومية لأسعار السلع، بينما بلغ متوسط السعر حوالي 78.4 جنيهًا للكيلو، وذلك باختلاف المناطق ومستوى الطلب.
أسعار الفراخ البلدي تواصل الارتفاع
فيما يتعلق بالفراخ البلدي، فقد بلغ متوسط سعر الكيلو للمستهلك نحو 116.3 جنيهًا، مع تراوح السعر بين 90 و145 جنيهًا، بحسب النوع والمنطقة وطبيعة العرض.

أما داخل المزارع، فقد تراوح سعر كيلو الفراخ البلدي بين 103 و104 جنيهات، ما يعكس استمرار الضغط على أسعار الدواجن المحلية بسبب ارتفاع مدخلات الإنتاج.
أسعار منتجات الدواجن في السلاسل والمحلات الكبرى
إلى جانب الفراخ الكاملة، شهدت أسعار مشتقات الدواجن مثل البانيه والصدور والدبوس ارتفاعات متفاوتة اليوم في المحلات والسلاسل التجارية الكبرى، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:سعر كيلو البانيه الطازج: سجل ما بين 230 و240 جنيهًا حسب النوع.صدور الدجاج الطازجة: تراوحت بين 140 و230 جنيهًا للكيلو.سعر كيلو الدبوس: بلغ نحو 135 جنيهًا.كيلو أوراك الدجاج: وصل إلى حوالي 100 جنيه.فرخة كاملة طازجة (950 – 1000 جرام): سجلت نحو 130 جنيهًا.دجاج بلدي كامل طازج (1.5 كيلو): سجل نحو 293 جنيهًا.
ما الأسباب وراء هذا الارتفاع؟
يرجّح عدد من التجار والمربين أن يكون هذا الارتفاع مرتبطًا بعدة عوامل مجتمعة، أبرزها:زيادة أسعار الأعلاف في السوق المحلي، رغم انخفاض أسعارها عالميًا.ارتفاع تكاليف النقل والتخزين مع ارتفاع أسعار الوقود.تراجع المعروض من بعض الأصناف بسبب الأحوال الجوية وارتفاع درجات الحرارة.زيادة الطلب من جانب الفنادق والمطاعم خلال مواسم الصيف والمصايف.
هل يستمر الارتفاع خلال الأيام المقبلة؟
يتوقع تجار الدواجن أن تظل الأسعار في نطاق مرتفع خلال الأيام المقبلة، ما لم تحدث انفراجة في أسعار العلف أو تتدخل الدولة لتوفير كميات إضافية في المجمعات بأسعار مدعومة، كما يطالب البعض بتكثيف الرقابة على الأسواق لمنع التلاعب، خاصة في المناطق الشعبية.