خبير زراعي: شهري أغسطس وسبتمبر هما الأنسب لزراعة الخيار في الموسم الخريفي

أكد المهندس أحمد مناع، استشاري المحاصيل الزراعية، أن العروة الخريفية من محصول الخيار تعد من أهم العروات التي يعتمد عليها المزارعون، نظرًا لقيمتها التسويقية العالية واحتياج السوق لها خلال أشهر الخريف.
وأشار إلى أن أنسب مواعيد الزراعة لهذه العروة تكون خلال شهري أغسطس وسبتمبر، موضحًا أن الأراضي المناسبة لزراعة الخيار هي الأراضي الطينية جيدة الصرف، والأراضي الصفراء.
وأوضح “مناع” أن درجة الحرارة المثالية لإنبات بذور الخيار تتراوح بين 25 و30 درجة مئوية، بينما لا تنبت البذور عند درجة حرارة أقل من 11 مئوية، ويكون الإنبات ضعيفًا في درجات حرارة أقل من 17 مئوية، مؤكدًا أن مرحلة النمو الخضري تحتاج درجات حرارة تتراوح بين 18 و27 درجة مئوية.
وعن خطوات إعداد الأرض للزراعة، شدد على أهمية حرث الأرض جيدًا، وإضافة 20 متر مكعب من السماد العضوي، و300 إلى 400 كجم من سوبر الفوسفات، و50 كجم من الكبريت الزراعي للفدان، يليها تخطيط الأرض إلى مصاطب بعرض متر واحد.
وأوضح أن الزراعة تتم على جانبي المصطبة بمسافة 25 سم بين الجور، مع ضرورة ري الأرض ريًّا غزيرًا دون صعود الماء فوق سطح المصطبة لضمان إنبات سليم.
كما أشار إلى طريقة بديلة تعتمد على غمر الأرض بالماء ثم غرس البذور في وجود الماء، وهي طريقة تعطي نسبة إنبات مرتفعة.
وأكد “مناع” أهمية التسميد في هذه المرحلة، حيث تضاف ثلاث جرعات من نترات النشادر (100 كجم/فدان في كل مرة)، بالإضافة إلى 50 كجم من سلفات البوتاسيوم تُقسم على دفعتين مع السماد النيتروجيني، و25 كجم من سماد المغنيسيوم تُضاف مع الجرعة الأولى، إلى جانب رش العناصر الصغرى (حديد، زنك، منجنيز، بورون) بمعدل نصف كجم/فدان حسب الحاجة.
وأشار إلى أن أول قطفة من محصول الخيار تبدأ بعد مرور 45 إلى 50 يومًا من الزراعة، ناصحًا المزارعين بالالتزام بالتوصيات الفنية لتحقيق إنتاج وفير وجودة مرتفعة.