المدير التنفيذي لشركة “المدثر”: سوق اللحوم يعاني من ركود واضح بسبب انتشار الحمى القلاعية والجدري

قال وسام الحكمدار، المدير التنفيذي لشركة “المدثر للإنتاج الحيواني”، إن سوق اللحوم يشهد حالة من الهدوء النسبي في حركة البيع خلال الأيام الحالية، وسط ثبات ملحوظ في الأسعار، مع تراجع في معدلات الإقبال.

وأضاف “الحكمدار” في تصريحات خاصة لـ البوصلة نيوز” اليوم الأحد أن الأسعار شبه مستقرة دون ارتفاعات جديدة، رغم التحديات الوبائية التي تضرب الثروة الحيوانية، مؤكدًا أن “الركود سيد الموقف” حاليًا، والمستهلكون يكتفون بالضروريات فقط في ظل ضغوط الأسعار. 🟢 أسعار اللحوم اليوم الأحد 3 أغسطس 2025: اللحوم البقرية: بلدي: 295 – 300 جنيه/كجم كولومبي: 265 جنيه/كجم برازيلي: 265 جنيه/كجم اللحوم الجاموسي: جاموسي بلدي: 255 جنيه/كجم اللحوم الضأن: ضاني برقي باللية: 380 جنيه/كجم ضاني بلدي: 315 جنيه/كجم لحوم الجمل: جملي عادي: 230 جنيه/كجم جملي سوبر عنوق: 250 جنيه/كجم جملي منافذ بيع الجمهور: 370 جنيه/كجم لحوم مشفية: لحم سوداني مشفي (منافذ): 320 جنيه/كجم لحم سوداني عادي: 270 جنيه/كجم الجلود والسقط: جلد بقري: 350 – 400 جنيه جلد جاموسي: 450 جنيه السقط الكامل: 4000 جنيه 🔹 أسعار العجول الحية (صاحي): بقري سوبر: 175 – 185 جنيه/كجم جاموسي سوبر: 150 جنيه/كجم كولومبي: 180 جنيه/كجم برازيلي: 185 جنيه/كجم الغنم البرقي: 210 – 230 جنيه/كجم الماعز البرقي: 210 – 230 جنيه/كجم الماعز البلدي: 200 جنيه/كجم الغنم البلدي: 200 – 220 جنيه/كجم وأشار المدير التنفيذي لـ”المدثر” إلى أن بعض المناطق الشعبية وشوادر التجزئة تبيع اللحوم بأسعار متفاوتة تتراوح بين 350 إلى 420 جنيهًا للكيلو، وذلك حسب نوع اللحوم ومكان البيع. وأوضح “الحكمدار” أن هناك تحديًا حقيقيًا هذا الموسم بسبب انتشار الحمى القلاعية والجدري بشكل أشد من العام الماضي، مشيرًا إلى أن محافظات الصعيد – وعلى رأسها المنيا وبني سويف – من أكثر المناطق تأثرًا بالإصابات، مما أثر على المعروض ورفع من نسب النفوق في بعض المزارع الصغيرة.