“وزير التموين” يناقش مع قادة “مخابز القاهرة الكبرى” تحسين الإنتاج وزيادة كفاءة التشغيل

وشارك في الاجتماع عدد من قيادات الوزارة والشركة القابضة، من بينهم: اللواء وليد أبو المجد، نائب الوزير، والدكتور علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة القابضة، وأحمد كمال، معاون الوزير والمتحدث الرسمي، وعادل الخطيب، العضو المنتدب لقطاعات المطاحن والسلع، واللواء علي أشرف، العضو المنتدب التنفيذي بشركة المخابز، والمهندس محمد عبد الكريم، العضو المنتدب الفني، وسليمان الجارحي، رئيس القطاع المالي بالشركة.

وأكد الوزير خلال الاجتماع على أهمية الالتزام الكامل بجودة إنتاج الخبز البلدي المدعم، واتباع معايير سلامة الغذاء، مشددًا على ضرورة المتابعة اليومية والدقيقة لنقاط الإنتاج بما يضمن استمرار توفير الخبز المدعم لمستحقيه بأفضل جودة.

كما وجه الوزير بتوسيع نشاط الشركة ليشمل إنتاج المخبوزات والحلويات والمكرونة، وتعظيم الاستفادة من الطاقات الإنتاجية غير المستغلة، بما يعزز من تنافسية الشركة في السوق المحلي، وخاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية التي تتطلب تقديم سلع آمنة وعالية الجودة بأسعار مناسبة.

وأشار “فاروق” إلى أن شركة مخابز القاهرة الكبرى تلعب دورًا محوريًا في تحقيق الاتاحة السعرية من خلال امتلاكها لـ 25 معرضًا ثابتًا إلى جانب منافذ بيع متحركة تصل للمناطق الأكثر احتياجًا، وهو ما يسهم في تحسين توزيع السلع واستقرار الأسعار.

وفي ختام الاجتماع، شدد الوزير على أهمية إعداد تقارير أداء دورية تتضمن مؤشرات الجودة والإنتاج ومعالجة التحديات التشغيلية، إلى جانب تعزيز الجهود التسويقية والتوسع في التعاون مع الجهات الحكومية والخاصة لتوسيع قاعدة المستهلكين.