“بقايا المبيدات” تنظم ورشة عمل لتدريب منتجي ومصدري البطاطس بالتعاون مع “كروب لايف مصر” والهيئة الزراعية.
نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، ورشة عمل تثقيفية وتدريبية حول “أهمية متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير البطاطس”، بمحافظة الدقهلية، بالتعاون مع “كروب لايف مصر” وبمشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي ومديرية الزراعة بالدقهلية.
وقالت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل، إن الورشة تأتي في إطار جهود وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية، وبتوجيهات من وزير الزراعة السيد علاء فاروق، وبمتابعة من الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، لدعم منتجي ومصدري البطاطس في واحدة من أهم المحافظات الزراعية.
وأضافت “عبد اللاه” أن الهدف من الورشة هو رفع قدرات الفئات الصغيرة والمتوسطة من المنتجين والمصدرين من أجل إنتاج غذاء آمن محليًا ومطابق لمتطلبات الأسواق العالمية، خاصة أن البطاطس تحتل المركز الثاني في الصادرات الزراعية المصرية، حيث تجاوزت صادراتها 1.2 مليون طن خلال النصف الأول من العام الحالي.
وأوضحت أن اختيار محافظة الدقهلية لتنظيم الورشة جاء لكونها الأولى في إنتاج البطاطس على مستوى الوجه البحري، بمساحة تقدر بـ 58 ألف فدان وإجمالي إنتاج يقارب 908 آلاف طن.
كما أكدت “عبد اللاه” أن الورشة تأتي ضمن سلسلة ورش عمل ينفذها المعمل في مناطق الإنتاج بالتعاون مع شركاء العمل، لرفع كفاءة جودة وسلامة المحاصيل وتقليل الفاقد وزيادة العائد للمصدرين، وهو ما يعزز قدرة مصر على النفاذ للأسواق الدولية بكفاءة أكبر.
وتضمنت فعاليات الورشة: محاضرات فنية حول الآفات التي تصيب البطاطس وطرق مكافحتها. شرح مبادئ استخدام المبيدات بشكل مسؤول وكيفية الكشف عن المتبقيات. توضيح اشتراطات مشروع العفن البني والحجر الزراعي لزراعة البطاطس التصديرية. عرض متطلبات محطات الفرز والتعبئة، واشتراطات الأسواق المستوردة. جلسات توعية بأهمية أساليب سحب العينات ودقة التحاليل.
وشهد افتتاح الورشة مشاركة قيادات زراعية وبحثية من الوزارة والجمعيات الزراعية وكروب لايف، بالإضافة إلى أكثر من 100 مشارك من المصدرين والمنتجين والخبراء، في إطار خطة المعمل لتنظيم فعاليات مماثلة تشمل الموالح، العنب، الفراولة، وغيرها من المحاصيل التصديرية.