المصدرون لصناعات المواد الغذائية يشاركون في المؤتمر العالمي لسلامة الغذاء 2025
شارك المهندس محمود بزان، رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية، والمهندس أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية، في فعاليات النسخة الثانية من المنتدى العالمي المصري لسلامة الغذاء، والذي نظمته الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بالتعاون مع الاتحاد الدولي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية والجمعية العالمية لعلوم تشريعات الأغذية، احتفالًا بـ اليوم العالمي لسلامة الأغذية 2025.
وشهد الافتتاح الرسمي للمنتدى حضور عدد من كبار المسؤولين والخبراء، من بينهم الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، والبروفيسور صمويل جودفروا، رئيس الاتحاد الدولي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية، والدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة.
وأكدت الجلسات أهمية تعزيز التعاون الدولي والمحلي في مجال سلامة الغذاء، وإبراز التزام مصر، ممثلة في الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بتطبيق نهج تشاركي وتعاوني لضمان سلامة الغذاء من المزرعة إلى المائدة، بما يعكس مسؤولية جماعية تقع على عاتق كل الأطراف.
ويأتي هذا الحدث في ظل توجيهات القيادة السياسية برئاسة الرئيس عبد الفتاح السيسي نحو تحديث نظام الرقابة على الغذاء، عبر الاعتماد على التقدم العلمي والتقنيات الحديثة، بما يسهم في دعم الابتكار وتعزيز أداء قطاعي الزراعة والصناعات الغذائية، ويواجه التحديات المتزايدة المتعلقة بالأمن الغذائي، ليس فقط في مصر، بل على مستوى القارة الأفريقية بأكملها.
ويتماشى المنتدى مع الخطة الاستراتيجية للهيئة القومية لسلامة الغذاء 2023–2026، التي تهدف إلى تحويل الهيئة إلى كيان رقابي رائد في الشرق الأوسط وأفريقيا، يرتكز على الأسس العلمية في بناء برامج رقابية فعالة، تضمن حماية صحة المستهلك، وتعزز ثقة الأسواق المحلية والدولية في جودة المنتجات الغذائية المصرية.