سلامة الغذاء تتعاون مع الجامعة الأمريكية لتطوير برامج تدريبية متخصصة وتعزيز كفاءات المفتشين
استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، وفدًا من كلية التعليم المستمر بالجامعة الأمريكية بالقاهرة، ضم كلًا من الدكتور محمود علام، عميد الكلية، والدكتورة دعاء سالم، رئيس وحدة التواصل والشراكات بالكلية.
وناقش الطرفان سبل التعاون في مجالات التدريب وبناء القدرات والتطوير المهني، مع التركيز على تنفيذ برامج تعليمية وتدريبية متخصصة تهدف إلى رفع كفاءة الكوادر العاملة في مجال سلامة الغذاء، سواء داخل الهيئة أو في الجهات المعنية بسلامة الأغذية على المستوى الوطني.
وتطرق اللقاء إلى إمكانية إطلاق برنامج تدريبي شامل في مجال سلامة الغذاء، يجمع بين الجوانب النظرية والتطبيقات العملية، ويغطي موضوعات مثل: التشريعات الغذائية المراجعات والرقابة تقييم المخاطر الإجراءات الوقائية ويهدف البرنامج إلى تأهيل مفتشين ومدققين محترفين على كافة حلقات سلسلة تداول الغذاء، بما يعزز كفاءة المنظومة الوطنية ويدعم استيفاء المعايير الدولية في هذا القطاع الحيوي.
وأكد الدكتور طارق الهوبي خلال اللقاء على أهمية التكامل بين المؤسسات الأكاديمية والهيئات الرقابية، مشددًا على أن التعليم المستمر يمثل أحد أهم أدوات دعم منظومة سلامة الغذاء الوطنية، من خلال تطوير الكوادر البشرية وتبني الممارسات المبنية على العلم والمعرفة.
ويأتي هذا التعاون ضمن التوجه الاستراتيجي للهيئة نحو الانفتاح على مؤسسات التعليم والتدريب، وبناء شراكات فعالة تسهم في دعم جهود الدولة لتحقيق الأمن الغذائي المستدام، وتعزيز ثقافة الجودة وسلامة الغذاء في السوق المحلي والدولي.