“خبير”: تكلفة زراعة فدان العنب المغطى تبلغ 250 ألف جنيه في الموسم الحالي

وأوضح فتحي أن “سكارليت رويال” يتميز بـ حبته المستطيلة، التي يتراوح حجمها بين 20 إلى 22 مللي، وهي مواصفات تلائم اشتراطات التصدير الدولية، مضيفًا أن إنتاجية الفدان في الأراضي الخصبة تتراوح بين 10 إلى 12 طنًا، بينما تنخفض في الأراضي مرتفعة الملوحة إلى 9 – 10 أطنان، بمتوسط إنتاجي نحو 10 أطنان للفدان.

وأكد أن التصدير لا يتم إلا بعد التنسيق الكامل مع الحجر الزراعي المصري لضمان مطابقة الشحنات للمواصفات والمعايير الدولية، خاصة في ظل ارتفاع الطلب الخارجي على العنب المصري خلال هذا التوقيت من العام.

وتابع “فتحي” التغيرات المناخية باتت من أبرز التحديات التي تواجه قطاع العنب”، مشيرًا إلى أن شهر مارس 2025 شهد موجات حرارة مرتفعة تبعتها انخفاضات مفاجئة وأمطار غير معتادة، وهو ما يُعرف بـ “الانحراف المناخي”، وأثر بشكل مباشر على كمية وجودة الإنتاج.

وأضاف أن تكاليف إنتاج الفدان المغطى تتراوح بين 200 إلى 250 ألف جنيه، بينما تتراوح تكلفة الفدان المكشوف ما بين 120 إلى 150 ألف جنيه، وذلك بعد ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج بنسبة تصل إلى 20%.

وأكد أن القطاع يعاني من نقص حاد في العمالة المدربة، حيث يحتاج كل فدان من العنب إلى نحو 60 – 70 عاملًا سنويًا، ومع تجاوز المساحات المزروعة بالعنب 200 ألف فدان، أصبح التحدي أكبر في توفير العمالة الكافية، في ظل ارتفاع الأجور وانخفاض توافر المهارات.

وفيما يخص التسويق، قال إن الإنتاج المصري من العنب يبلغ نحو 1.7 مليون طن سنويًا، بينما لا تتجاوز الصادرات 180 ألف طن، أي ما يعادل 10% من حجم الإنتاج، مؤكدًا أن السوق المحلي لا يستطيع استيعاب هذا الفائض في ظل ضعف منظومة التسويق والتصدير.