“خبير”: زيادة في مشاتل الفراولة وارتفاع العرض يتطلب تسعيرًا منطقيًا واختيارًا دقيقًا للشتلات
قال المهندس محمد الجوهري، منتج الفراولة وعضو المجلس النوعي للمحصول، إن الموسم الحالي يشهد ارتفاعًا كبيرًا في أعداد مشاتل الفراولة مقارنة بالعام الماضي، حيث تضاعف عدد المشاتل، مع ارتفاع واضح في مستوى الرعاية والاهتمام بها من قبل المنتجين، وهو ما ينذر بتغيرات كبيرة في سوق الشتلات وإنتاج الفراولة خلال الموسم المقبل.
وأوضح “الجوهري” أن العام الماضي شهد وفرة في المشاتل، لكن العوامل الجوية غير الملائمة أثرت سلبًا على الإنتاج، مما أدى إلى ارتفاع ملحوظ في الأسعار.
أما هذا العام، فقد لجأ عدد كبير من المزارعين إلى الزراعة المبكرة لتفادي تأثيرات المناخ، مما ساعد على تحسن جودة الشتلات وزيادة الإنتاج في المشاتل.
وأشار إلى أن مساحات زراعة الفراولة ستشهد زيادة طفيفة هذا الموسم، لكنها لا تتناسب مع الزيادة الكبيرة في حجم إنتاج المشاتل، والسبب في ذلك، أن ربحية فدان الشتلات العام الماضي تجاوزت ضعف ربحية فدان الفراولة المزروعة للإنتاج، مما دفع العديد من المزارعين للتركيز على إنتاج الشتلات بدلًا من الزراعة التجارية.
وأكد “الجوهري” أن الوضع الحالي يتطلب تعاملًا أكثر وعيًا من جميع الأطراف، سواء من المشترين أو البائعين، فالمشترون مطالبون بالتمهل وعدم الانسياق وراء المبالغات السعرية، مع التركيز على اختيار الشتلات بناءًا على الجودة وليس السعر فقط، في حين يطلب من المنتجين التوقف عن رفع الأسعار بشكل مبالغ فيه، والالتزام بالشفافية لضمان استقرار السوق.
ولفت “الجوهري” إلى أن الموسم المقبل سيكون من أصعب المواسم في تاريخ الفراولة بمصر، ما يستدعي إدارة دقيقة للتكاليف، وترشيد النفقات، لضمان الحفاظ على هوامش الربح وتفادي الخسائر.