“الزراعة”: بدء تقييم كفاءة مشروعات الإنتاج الحيواني من خلال تحليل مالي وفني شامل لضمان الجدوى الاقتصادية

وأوضح أن هذه البنود تشمل:

 أولًا:

– الإيرادات (المدخل الأساسي للربح) عدد رؤوس الحيوانات المنتجة (أبقار، أغنام، عجول، إلخ).

– كمية الإنتاج: من اللبن (يومي/شهري/سنوي) واللحوم (كجم/رأس) إلى المنتجات الثانوية مثل الجلود والروث.

– متوسط أسعار البيع: سعر لتر الحليب، وسعر كيلو اللحم الحي أو المذبوح، وسعر بيع العجول أو الولدات.

ثانيًا: التكاليف

1- التكاليف الثابتة: مثل شراء الأرض أو إيجارها، بناء الحظائر، المعدات، وشراء القطيع الأساسي.

2- التكاليف التشغيلية (المتغيرة): تشمل الأعلاف، المياه والكهرباء، الأجور، الأدوية البيطرية، النقل، التسويق، الصيانة والنفقات الإدارية.

 ثالثًا: التحليل المالي حساب صافي الربح (الإيرادات – التكاليف).

– تحديد نقطة التعادل (Break-even point).

– حساب العائد على الاستثمار (ROI). تحديد فترة استرداد رأس المال.

رابعًا: تحليل المخاطر كالتقلب في أسعار الأعلاف، الأمراض الوبائية، تغيرات السوق، وانقطاع الإمدادات.

خامسًا: الكفاءة الفنية والإنتاجية وتشمل معدلات التحويل الغذائي (FCR)، نسبة النفوق، الخصوبة، ومعدل النمو اليومي.

سادسًا: الجوانب الإدارية مثل جودة إدارة القطيع والتغذية والرعاية الصحية، كفاءة العمالة، واستخدام أنظمة تسجيل دقيقة للولادات والإنتاج والعلاجات.